認知機能検査「パターンD」とは？│出題される16枚のイラスト一覧と当日の流れ

Memory Coffeeは、機能性表示食品として届出・受理された「GABA含有加工食品」です。届出番号は「J1384」で、1杯（スティック1本）あたりGABAを200mg含有しています。

届出表示は以下の通りです。

本品にはGABAが含まれています。GABAには加齢とともに低下する認知機能の一部である、記憶力（見たり聞いたりしたことを思い出す力）、空間認知力（物の位置、形、向きなどを正確に把握する力）、持続的注意力（注意を持続させながら、作業を続ける力）を維持する機能があることが報告されています。

この機能性を持つGABAと、毎日の習慣になじみやすいインスタントコーヒーを掛け合わせた商品が「Memory Coffee」です。

機能性表示食品とは、事業者の責任において、科学的根拠に基づいて食品の機能性を表示する制度です。健康な人を対象に、特定の保健の目的が期待できると表示された食品のことです。

機能性表示食品の主な特徴

● 事業者の責任：事業者が、安全性や機能性の資料を整え、消費者庁に届け出たうえで、その責任において機能性を表示します。
● 科学的根拠：表示する機能性に関する、ヒト試験や論文などに基づいた根拠資料が求められます。
● 消費者庁への届出：販売前に、安全性・機能性に関する情報を消費者庁に届け出る必要があります。
● 情報はすべて公開：届け出られた情報は、消費者庁のウェブサイトで公開され、どなたでも確認できます。
● 病気の治療・予防ではない：疾病リスクの低減や、治療・予防を目的とした表示はできません。

機能性表示食品は、企業が責任をもって根拠資料を整え、販売前に消費者庁へ届け出た上で販売される食品です。

信頼性を確認できるポイント
● ヒト試験や論文など、科学的根拠の提出が必須
● 安全性と機能性の情報がセットで求められる
● 消費者庁が書類内容を確認し、問題があれば差し戻される
● 届出内容はすべてWebで公開され、誰でも閲覧できる

もちろん、薬のような「即効性」や「治療効果」があるわけではありませんが、毎日の生活の中で”維持をサポートする食品”として、制度が整えられています。

“なんとなく良さそう”ではなく、”根拠に基づいて安心して飲める商品”を届けたかったからです。

通常の健康食品では、「記憶力を維持する」といった具体的な効果をはっきり表現することができず、「毎日をクリアに」「冴えた毎日に」など、ふんわりした表現にとどまることが多いのが実情です。

それでは、お客様に商品の役割が伝わりづらく、結果として選ばれにくい商品になってしまうと考えました。

そこで、GABAの「記憶力」「空間認知力」「注意力」に関する研究報告を背景に、1杯あたりGABA200mgを配合。機能性表示食品として届出を行い、消費者庁に受理されることで、「何をサポートする商品なのか」を正しくお伝えできる形にしています。

開発には時間もコストもかかりましたが、”毎日飲み続けるからこそ、信頼できる商品であること”を第一に考えた結果です。

GABA（ギャバ／γ-アミノ酪酸：Gamma-Aminobutyric Acid）は、私たちの脳や体の中にもともと存在するアミノ酸の一種です。

特に脳内では「抑制性神経伝達物質」として働き、神経細胞の興奮をしずめ、脳のバランスを整える役割を担っています。

GABAは国際的にも高い安全性が確認されている成分であり、米国食品医薬品局（FDA）では「GRAS（一般に安全と認められる物質）」として扱われています。

発芽玄米・トマト・納豆・味噌・カカオなどの食品にも含まれていますが、日常の食事だけで機能性を期待される摂取量（100〜200mg/日）に達するのは難しいとされています。そのため、GABAを効率よく摂取できる食品・飲料が開発されてきました。Memory Coffeeもそのひとつです。

なお、GABAは医薬品ではなく、すべての人に同じように作用するものではありません。体調や年齢、生活習慣によって感じ方には個人差があります。

結論から言えば、GABAには記憶力の維持に役立つことが、複数のヒト試験によって報告されています。

① 脳の働きとGABAの関係
脳の神経細胞は、「興奮性」と「抑制性」の物質によって情報処理を行っています。GABAは”抑制性”の代表的な物質で、神経の過剰な興奮をしずめる「ブレーキ役」です。東京大学医学系研究科の研究チームは、このGABAが「シナプス（神経の接続部）の形成・整理」に関与することを報告しました。

② 「脳に届かない」という説への、最新研究による回答
かつては「GABAは血液脳関門（BBB）を通過しにくいため、経口摂取では意味がない」と考えられていました。しかし、近年のヒト試験では、経口摂取によって脳機能や自律神経へ肯定的な影響を与えることが多数報告されています。摂取したGABAが「腸管にあるセンサー」を刺激し、その信号が神経（迷走神経）を通じて脳へ伝わるという「腸―脳相関」のルートです。

★ まとめ
GABAは神経の興奮バランスを調整することで、記憶力・空間認知力・持続的注意力の維持に役立つと報告されています。加齢に伴う変化を完全に止めるものではありませんが、「脳の安定化を支える一つの方法」として研究が進んでいる成分です。

空間認知力とは、物の位置や距離、向きや形を正しく把握し、頭の中でイメージする力です。私たちは日常の中で無意識のうちにこの力をたくさん使っています。

🏠 家の中・日常生活：家具の配置を考えてレイアウトする、荷物を効率よく詰める、階段の段差を見極めて歩く など

🚗 移動・運転：車を駐車するときに左右や前後の距離をつかむ、混雑した駅で人の間を通り抜ける など

🗺️ 位置や方向の認識：地図を見て目的地までの道順をイメージする、スーパーで商品の棚を見つける など

研究では、この力も加齢とともに低下しやすいことが知られており、GABAは位置や形を把握する力の維持に役立つことが臨床試験で報告されています。

持続的注意力とは、ある対象や作業に意識を集中し注意を続ける力のことです。私たちは日常のあらゆるシーンで、この力を無意識に使っています。

🏠 日常生活：料理の手順を間違えずに完成させる、家族の話を最後まで集中して聞く など

💻 仕事・勉強：会議で議題に集中して最後まで聞く、パソコンで細かい入力作業を続ける など

🚗 移動・運転：車を運転しながら交通状況に注意を払い続ける、自転車で左右確認を怠らず走行する など

研究では、この力も加齢とともに低下しやすいことが知られており、GABAは注意を持続させながら作業を続ける力の維持に役立つことが臨床試験で報告されています。

GABA自体は同じです。しかし商品の目的が違うことをご理解いただきたいです。商品の目的、すなわち「どの効果を臨床試験で確認したか」によって明確に区別されます。

商品 A（記憶サポート）：対象40歳以上、12週間・RBANS等で認知機能を評価
商品 B（ストレスサポート）：デスクワーク中の健常成人、単回〜4週間・心拍変動等を評価

この試験設計の違いにより、エビデンス（根拠）と表示範囲が商品ごとに異なります。記憶用商品Aに「ストレス緩和」を表示すると、景品表示法・食品表示基準の誇大表示に該当するため許されません。

Memory Coffeeでは、「記憶力・空間認知力・持続的注意力」の維持に特化して、12週間の臨床試験で有意差が確認されたエビデンスをもとに届出を行っています。

届出番号：J1384
届出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。

▶ 機能性表示食品検索（キーワード「J1384」または「コーヒー」）

お好きなタイミングでお飲みいただいて大丈夫です。Memory Coffeeは食品ですので、医薬品のように「必ず○時に」といった決まりはありません。

ただし、機能性表示食品としては「毎日継続的に摂取する」ことが前提とされています。朝のコーヒータイム、仕事や家事の合間、夜のリラックスタイムなど、ご自身が習慣化しやすい時間帯に取り入れていただくのがおすすめです。

本商品に含まれるGABAは、12週間（約3ヶ月）継続的に摂取することで、記憶力などの認知機能の維持に役立つことが報告されています。

そのため、まずは3ヶ月を目安に、生活習慣の一部として続けていただくことをおすすめしています。

一方で、日々の疲労やストレスなどの影響により、「変化を実感しづらい」場合があるのも事実です。そこでMemory Coffeeでは、「GABAの機能性」に加えて、「コーヒー」という日常的な飲み物の時間と結びつけることで、無理なく続けやすい設計を目指しました。

健康な方であれば、日常の食生活の範囲内で、他のサプリメントやお薬と併用しても差し支えないとされています。

GABAは野菜や発酵食品にも含まれる天然由来の成分で、多くのヒト試験でも高い安全性が確認されています。

ただし、現在治療中のご病気がある方や、処方薬を服用中の方は、念のためかかりつけ医や薬剤師にご相談いただくと、より安心して続けていただけます。

また、「多く摂ればよい」というものではありませんので、摂取目安量（1日1本）を守ってご利用ください。

本商品の摂取上の注意欄に「GABAは理論的に降圧薬との併用で低血圧を引き起こす可能性があるため、降圧剤を服用している方は医師、薬剤師に摂取について相談してください。」とあります。

そのため、服用している方が本商品を取り入れることに不安を持つ方もいましたので、ここで理論的な観点から詳しく解説したいと思います。

① 血圧が高くなる理由
血圧は、心臓が血液を押し出す力と血管の抵抗のバランスで成り立っています。ストレス・塩分の摂りすぎ・運動不足・加齢などで血管が収縮し、このバランスが崩れると血圧は上昇します。つまり、血管が緊張しやすい状態＝高血圧の一因です。この「過剰な緊張」をやわらげる働きを持つのがGABAです。

② 降圧剤の種類と効き方
降圧剤とは、血圧を下げる目的で処方される医薬品の総称で、主に次のようなタイプがあります。

■ ACE阻害薬・ARB：血管を拡げて血圧を下げる（代表的な薬：ロサルタン、エナラプリルなど／効果の持続時間の目安：約24時間）
■ カルシウム拮抗薬：血管をやわらげる（代表的な薬：アムロジピンなど／効果の持続時間の目安：約24時間）
■ 利尿薬：余分な水分・塩分を排出する（代表的な薬：ヒドロクロロチアジドなど／効果の持続時間の目安：約12時間）
■ β遮断薬：心拍数や心臓の働きを抑える（代表的な薬：アテノロールなど／効果の持続時間の目安：12〜24時間）

これらは多くの場合、朝に服用し、1日を通して作用するよう設計されています。

③ GABAの作用
GABA（γ-アミノ酪酸）は、体内にもともと存在する抑制性神経伝達物質です。神経の興奮をしずめ、自律神経のバランスを整えることで、血管をゆるめ、血圧を穏やかに保つ方向に働きます。このため、GABAは「血圧が高めの人の血圧を下げる機能」が報告されていますが、その作用は非常に穏やかで、医薬品のように急激な変化をもたらすものではありません。

④ 理論的に考えられるリスク
降圧剤とGABAはいずれも「血圧を下げる方向」に作用します。そのため、薬理学的な理論上は作用が重なる可能性があります。ごくまれに、体質やその日の体調によって立ちくらみや軽いめまいを感じる方もいます。ただし、これはあくまで理論的なリスクであり、ヒト試験ではGABAを100〜200mg/日摂取して危険な血圧低下が起きた報告は見受けられませんでした。「併用＝危険」ではなく、「体調や服薬状況によってごくまれに影響を受ける可能性は考えられる」という理解が正確です。

⑤ 安心して取り入れるためのポイント
・初めて飲む場合は、朝や日中など体調を観察しやすい時間帯に摂取
・そもそも体調の変化（ふらつきなど）があれば、一時的にお休みする
・食後・水分補給後に摂ると血圧変動が安定しやすい
・複数の降圧剤を服用している場合は、半量から試すのも一つの方法（作り置きをして半分づつを朝夕に飲むなど）

また、降圧剤の効果が強く出やすい時間帯を避けるのも安心です。

薬のタイプ別：ピーク時間とGABA摂取の目安
■ ACE阻害薬・ARB：ピーク時間の目安 服用後3〜6時間 → GABAを摂るおすすめ時間：昼食後〜夕方
■ カルシウム拮抗薬：ピーク時間の目安 服用後6〜8時間 → GABAを摂るおすすめ時間：昼〜夕方
■ 利尿薬：ピーク時間の目安 服用後3〜6時間 → GABAを摂るおすすめ時間：水分摂取後（昼）
■ β遮断薬：ピーク時間の目安 服用後3〜4時間 → GABAを摂るおすすめ時間：日中または夕方

朝に降圧剤を飲む方は、理論上、昼〜夕方のコーヒータイムに摂取するのが理想的といえますので参考にしていただければと思います。

※一般的な情報の提供を目的としており、医学的な診断や治療を代替するものではありません。

⑥ Memory Coffeeの立場
Memory Coffeeは、「血圧の改善」ではなく、「記憶力・空間認知力・持続的注意力の維持」を目的とした機能性表示食品です。GABAを1本あたり200mg配合しており、これはヒト試験で安全性が確認されている範囲内です。

ご利用にあたってのお願い
本内容は、一般的な健康情報および学術的知見に基づいて作成したものであり、診断・治療・処方などの医療行為を目的としたものではありません。薬を服用中の方や持病のある方は、体調の変化を観察しながらご判断ください。ご不安・ご不明点がある場合は、医師または薬剤師へご相談ください。

それでもなお、不安を感じる場合は、本商品の摂取をお控えいただくことをお勧めします。

農林水産省のホームページより、一般的なインスタントコーヒー（2〜3g）のカフェイン含有量は80〜120mgとなっております。

▶ 【農林水産省】カフェインの過剰摂取について

本商品は、食品添加物としてカフェインを添加していないため、表示ガイドラインの対象外です。一般的に流通しているコーヒー（ブラジル・ベトナム）を使用しているため、上記の範囲内（80〜120mg）のカフェインが含まれるとされています。

日本では1日300mg以内が望ましいとされています。エナジードリンク等の高カフェイン飲料や、カフェインを使用したサプリメント等との併用は避けることをお勧めいたします。

「毎日続けやすく」をコンセプトとし、GABA風味と調和するよう、すっきりとしたブラジル産コーヒー豆と、コクと深みのあるベトナム産コーヒー豆を絶妙な配合でブレンドしています。

いただいた声（一部抜粋）：
・スッキリ飲みやすい　・コーヒーらしい味わい　・違和感がない
・カカオの風味を感じる　・キリマンジャロのような酸味を感じる

また、お湯の量や温度によっても味わいは変わります（おすすめは140mlの設計です）。コーヒーは性質上、冷めると酸味が際立つため、苦手な方は温かい内にお飲みいただくことをおすすめします。

味覚には個人差があるため断言はできかねますが、“日々のひとときを豊かにする一杯”になることを願って開発いたしました。

「スティック1本に対し、お湯で溶かして飲用」を基本としてご案内しております。毎日の飲用を続けていただくうえで、味や風味の調整が必要な場面もあるかと存じます。その際はご自身の判断（お好みやライフスタイル等）にもとづき、お楽しみください。

本品の機能性は、GABAを単独で摂取したヒト試験に基づき、消費者庁へ届出・受理されています。砂糖やミルクがGABAの機能性に悪影響を与えるという明確な証拠は確認されていません（2026年5月現在）。むしろ、GABAはミルク・乳製品との組み合わせで機能性ヨーグルトや飲料として積極的に開発されている背景もあります。

当商品に使用している添加物は、「香料」と「微粒二酸化ケイ素」の2種類のみです。保存料・着色料・合成甘味料などの健康リスクが懸念されやすい添加物は一切使用しておりません。

当商品の原材料：
コーヒー（コーヒー豆（ブラジル、ベトナム））、還元麦芽糖水飴、GABA / 香料、微粒二酸化ケイ素
※香料と微粒二酸化ケイ素が食品添加物です

各原材料の使用目的

● 還元麦芽糖水飴（食品添加物ではない）：粉末をなめらか（均一化）するために使用。溶けやすさの実現と製造効率の向上にも貢献します。
● 香料：天然素材由来の香料で香りづけに使用。コーヒーの華やかさを感じさせるために採用しました。
● 微粒二酸化ケイ素：固まり防止（固結防止剤）・粉末の流動性確保のために使用。食品衛生法で認められた安全な添加物です。

製造後2年を経過しても「1スティックあたりのGABA200mg」を担保するために、これらの原材料は不可欠です。

本品には「コーヒー（コーヒー豆）」「還元麦芽糖水飴」「GABA」などを使用していますが、アレルギー表示が義務付けられている「特定原材料」および「特定原材料に準ずるもの（計28品目）」は含まれておりません。

ただし、食品に過敏な方や、体質・持病に不安がある方は、事前に医師や専門家にご相談のうえご利用ください。

当商品は、日本国内のGMP認定工場にて製造されています。

GMP（Good Manufacturing Practice）とは、厚生労働省が定める「適正製造規範」のことで、原材料の受け入れから製造・包装・出荷に至るまで、全工程で安全性と品質の確保が徹底されている基準です。

本品は機能性表示食品として消費者庁に届出・受理されており、1スティックあたりGABA200mgが安定して配合されるよう、徹底された品質管理の環境で製造を行っております。

▶ 製造所固有記号検索（製造者又は販売者の欄に「HOPEF」と入力・検索）

臨床試験により「40歳以上の認知機能の維持」が科学的に確認された、国内最高峰の高純度GABAを1杯あたり200mgと高含有に使用しているためです。

このGABAは国内大手原料メーカーとライフサイエンス企業による共同臨床試験において有意な機能性が実証されており、その研究結果は医学専門誌「薬理と治療」にも論文掲載されています。

また、スティック1本あたりに200mgもの高用量を均一に充填できる、高度な技術を備えた国内の「健康食品GMP認証工場」は、数多く存在しません。

毎日、口にするものだからこそ、安価な代替原料を一切使わず、品質と実感値に徹底的にこだわった結果、この価格設定となっております。